Manger

Le Cantinho do Avillez, du Chef portugais José Avillez, se trouve sur la Rua Mouzinho da Silveira et nous donne envie de revenir chaque fois que nous le visitons.

Le meilleur de la cuisine portugaise contemporaine se combine avec l'inspiration que José Avillez recueille dans tous ses voyages et, au Cantinho do Avillez, émergent des plats élégants avec une composante très accueillante – ce sont des plats réconfortants, qui nous laissent rassasiés et que nous savourons calmement.

Nous ne mentons pas si nous disons que nous avons eu du mal à choisir – nous avons demandé des suggestions à l’équipe, qui nous a apporté une aide précieuse. Après quelques indécisions, nous avons fini par commander les plats les plus appréciés du Chef – pour une expérience 100% authentique.

Comme entrée, des crevettes à Bulhão Pato et « peixinhos da horta » (haricots verts frits enrobés dans une pâte à frire). Ensuite, le risotto de veau – qui, nous dit-on, fait l'envie de nombreux Italiens ! – et les flocons de morue, les « migas soltas » (une spécialité de la péninsule ibérique fait à base des restes de pain), l’œuf BT et les olives explosives. En dessert, Avelã3 (l'un des plus grands succès du Cantinho do Avillez) et le cheesecake aux framboises et basilic. Pour accompagner le repas, deux cocktails emblématiques : Primo Basílico (avec alcool) et Graça (sans alcool).

Le Cantinho do Avillez est accueillant et tout le service est fournis avec sympathie, soin et affection. Il est impossible de quitter ce restaurant sans être satisfait : il y a des options pour tous les goûts, avec la certitude que tout le monde voudra revenir très bientôt. Ne vous laissez pas tromper par le nom : le restaurant a un diminutif dans le titre, mais il est énorme pour l'expérience qu'il promeut.

Truc Cool : Grâce au voucher-cadeau du Cantinho do Avillez, surprenez deux personnes dans votre vie en leur offrant un repas dans l'un des meilleurs restaurants de Porto. Vous pouvez l'acheter dans tous les restaurants du Chef José Avillez.