Manger

Quand Ana Maia s'est retrouvée au chômage, elle a décidé de changer de vie et a littéralement mis la main à la pâte. En 2013, elle a créé une page sur Facebook et a commencé à vendre les pavlovas qu'elle fabriquait, qui étaient déjà un succès auprès de ses amis et de sa famille.

La pavlova est un dessert en forme de gâteau, croquant à l'extérieur et crémeux à l'intérieur, avec une base de meringue. À Porto, Miss Pavlova est la référence en ce qui concerne ce gâteau.

À Rua do Almada, dans le concept store Almada 13, tous les jours, il y a des saveurs différentes à explorer. Dans un petit coin du magasin, la pâtisserie décorée avec goût et simplicité accueille les plus gourmands avec des options pour toutes les préférences.

La Forêt Noire – servie sur un brownie au chocolat ! – c’est l'une des plus emblématiques, mais il en existe d'autres propositions à connaître, comme le citron vert, le caramel, l'oreo, les maltesers, les œufs mous et la noisette. Et en plus des tranches de pavlova, il y a aussi des macarons, des tartelettes, des yaourts, des toasts et bien d'autres choses encore. Pour explorer le menu, nous avons décidé d'essayer les Oeufs Florentine qui se sont révélés divins, et la Bruschetta Caprese qui est sans pareil. Pour boire, nous vous suggérons la limonade maison ou le thé froid du jour. Mais si la journée est plus fraîche, les Lattes et les boissons expresso sont également une bonne option.

Si vous ne connaissez pas ce dessert ou si vous le connaissez déjà et que vous cherchez le bon endroit pour l'acheter, Miss Pavlova est l'endroit à visiter. D’ailleurs, pourquoi ne pas commander une pavlova pour un déjeuner familial ? Ce sera certainement un succès !

Truc Cool : Miss Pavlova a aussi le Mr. Brunch, un brunch qui, en plus des plats froids et chauds, des yaourts, des œufs et des crêpes, comprend, bien sûr, le meilleur des pâtisseries fines et les merveilleuses pavlovas d'Ana.